Top articles

• 6 produits naturels pour soigner un rhume

  29 décembre 2015 ( #cas, #duree, #jour, #rhume, #symptomes )

  L'échinacée, un réducteur des symptômes du rhume Au XVIème siècle, les colons venus d’Europe découvrent une étrange plante utilisée par les Amérindiens pour soigner une multitude de problèmes de santé, dont les infections respiratoires. Les médecins décident...

• Pommes Dauphine

  28 décembre 2015 ( #dauphin, #farine, #huile, #pate, #pommes )

  Avec des Pommes Dauphine réalisées « Maison » on évite tous les inconvénients des préparations industrielles et on maitrise mieux les ingrédients.Cette préparation classique est réalisée sans Beurre (mais remplacé par du Saint Hubert Omega 3) et avec...

• Des tomates recyclées en carton pour transporter… des tomates !

  25 décembre 2015 ( #carton, #fibres, #producteur, #solution, #tomates )

  C’est une histoire de boucle. A l’origine, des producteurs de fruits et de légumes du Westland, dans l’ouest des Pays-Bas. Ils se sont réunis il y a quelques années pour trouver une alternative écologique à leurs emballages, tout en réfléchissant à une...

• « Le goût est une source de plaisir, de partage : il charrie des souvenirs, des émotions »

  22 décembre 2015 ( #cuisine, #c’est, #gout, #produit, #saveurs )

  On a l’impression que, dans notre alimentation quotidienne, l’offre de saveurs se rétrécit. Est-ce une illusion ? Je crains que non. Il y a un formatage du goût. L’industrie agroalimentaire s’est donné pour mission de supprimer tout effort pour le consommateur....

• "JOYEUX NOËL" dans les 24 langues de l'Union européenne

  21 décembre 2015 ( #joulu, #joyeux, #natal, #noel, #vesel )

  Joyeux Noël Priecigus Ziemassvetkus Fröhliche Weihnachten Linksmu Kaledu Merry Christmas Il-Milied It-Tajjeb Chestita Koleda Vrolijk Kerstfeest Glædelig Jul Wesolych Swiat Bozego Narodzenia Feliz Navidad Feliz Natal Roomsaid Joulu Puhi Craciun Fericit...

• Aubergines roulées à la feta

  06 décembre 2015 ( #aubergine, #feta, #olive, #petit, #roulees )

  Cette recette a été préparée à partir des aubergines que je n’ai pas utilisé dans une moussaka…Mais vous pouvez la préparer directement … ce sera tout aussi bon.Des saveurs de Grèce avec ces petits amuses bouche qui se mangent en toutes saison. A déguster...

• Alimentation locale: avantages et bienfaits

  01 décembre 2015 ( #c’est, #local, #manger, #produits, #saison )

  Lorsque nous parcourons les rayons fruits et légumes des supermarchés, on peut trouver de tout, et cela toute l’année! Et oui, car les supermarchés sont prêts à chercher les produits parfois bien loin des frontières pour satisfaire les consommateurs…...

• Recette Rabbit, la carotte dans tous les états: essence de laurier, graines et huile de courge

  27 novembre 2015 ( #carotte, #huile, #jus, #laurier, #sel )

  Pour le dressage du plat : 4 jeunes carottes, 20 g de graines de courge bio toastées, 30 g d'huile de courge, sel de mer. Pour la crème et la poudre de carottes, laver et peler celles-ci et les cuire séparément dans une eau bouillante salée. Sécher les...

• L’endive et la chicorée : pas chicon que ça

  25 novembre 2015 ( #chicoree, #feuilles, #l’endive, #terre, #vitamine )

  L’endive – ou le chicon – appréciée de beaucoup, détestée de certains, a un goût particulier, un peu amer. Elle est très riche en possibilités culinaires, pouvant être déclinée froide ou chaude en cuisine. L’endive, la chicorée venant du froid On le sait...

• Les appareils médicaux sous le feu des cyber-attaques

  23 novembre 2015 ( #dispositif, #medicaux, #port, #reseau, #securite )

  Depuis 2009, le coût lié à des cyber-attaques ayant exploité des failles de sécurité d’organismes de santé est estimé à environ 28 milliards d’euros, avec 1286 incidents signalés et plus de 153 millions de personnes touchées, selon Privacy Analytics....

• Rochers à la noix de Coco ou Congolais sans sucre

  20 novembre 2015 ( #coco, #noix, #rocher, #sans, #sucre )

  Un coupe faim agréable sans les inconvénients du sucre !Sans farine, sans lait et sans gluten… Ces rochers à la noix de Coco sont habituellement servis à l’occasion d’un café gourmand ou tout simplement d’une petite faim entre les repas…Je les ai préparé...

• La méditation de pleine conscience réduit la douleur

  17 novembre 2015 ( #conscience, #douleur, #meditation, #placebo, #pleine )

  La méditation peut s’inscrire dans une démarche spirituelle, mais elle gagne aussi de plus en plus d’intérêt dans le domaine de la santé et notamment dans le cadre de la gestion de la douleur. Pour savoir si la méditation de pleine conscience peut jouer...

• 5 astuces pour lutter contre le blues hivernal

  10 novembre 2015 ( #ajoutez, #gingembre, #l’air, #respiration, #vert )

  Vous êtes mélancolique lorsque les jours raccourcissent, vous avez le cafard lorsque le soir tombe et la lumière disparaît ? Attention au blues de l’hiver ! Armez-vous pour combattre cette période de l’année plus difficile. Voici 5 conseils pour vous...

• Gratin de pâtes au potiron et Beaufort

  08 novembre 2015 ( #gratin, #legume, #pates, #plat, #potiron )

  Vous en avez assez du traditionnel gratin de macaroni au fromage ? Voici une idée d’alternative à ce plat classique, qui permet d’introduire des légumes de saison et de vous réchauffer les jours d’automne. Gratin de pâtes : oubliez le jambon, à vous les...

• 7 aliments contre le nez qui coule

  05 novembre 2015 ( #contre, #coule, #guide, #nez, #tisane )

  1. Le miel : contre les maux de gorge L'excès de mucus du nez tombe généralement dans la gorge. Le miel permet de limiter la douleur dans la gorge. Les remèdes à base de miel : une cuillère à café de miel dans une tisane ; des bonbons au miel ; un sirop...

• Fiadone … au Mascarpone

  31 octobre 2015 ( #brocciu, #fiadone, #mascarpone, #petit, #… )

  Les puristes Corses diront que c’est un sacrilège… et c’est juste car un vrai Fiadone se fait avec du Brocciu.Mais j’avais envie de croire que j’en faisait car au fin fond de la Loire où je me trouve, ce n’est pas le Brocciu qui court la Rue. Ce week-end...

• 7 idées pratiques avec l’huile de coco pour des cheveux hydratés et doux

  30 octobre 2015 ( #cheveux, #coco, #huile, #l’huile, #shutterstock )

  Si la plupart des huiles végétales sont bonnes pour notre corps, toutes ne se valent pas pour pénétrer la fibre capillaire et la gainer afin de lutter contre les cheveux secs et abîmés. Zoom sur l’huile de coco, ou huile de noix de coco, une des rares...

• Passage à l’heure d’hiver: on gagne une heure ce dimanche

  24 octobre 2015 ( #changement, #d’heure, #d’hiver, #heure, #l’heure )

  Victor Huon (St.) Mis en ligne vendredi 23 octobre 2015, 11h14 Heure d'hiver À trois heures du matin, il sera deux heures. L’Europe passe passe à l’heure d’hiver ce dimanche. Les horloges reculeront de soixante minutes, à trois heures du matin, il...

• Le savon est-il mauvais pour la santé?

  23 octobre 2015 ( #finoulst, #lave, #peau, #sante, #savon )

  © iStock À l'heure actuelle, il est difficile de savoir ce qui est bon pour la santé et certainement en matière d'hygiène. Les publicités prétendent avoir trouvé la recette ultime pour sentir les fleurs et les bonbons alors que plusieurs chercheurs conseillent...

• Après les fruits et légumes moches, découvrez les biscuits moches !

  14 octobre 2015 ( #alimentaire, #biscuits, #gaspillage, #intermarche, #moches )

  Après les fruits et légumes moches, découvrez les biscuits moches ! Le 13 oct 2015 Rédigé par Hugo Quinton Partagez sur Facebook ! Partagez sur Twitter ! Envoyez à un ami ! Pour réduire le gaspillage alimentaire, 146 magasins Intermarché de la région...

• Poêlée de fenouil à l'huile d'olive

  10 octobre 2015 ( #fenouil, #huile, #olive, #poele, #preparation )

  Je rencontre souvent des gens qui n'aiment pas le fenouil, ce n'est pas mon cas. Je le mange aussi bien cru que cuit...Aujourd'hui, je vous propose : une poêlée de fenouil à l'huile d'olive...seule ou accompagnée (comme la chanson des "BB-Brunes", pour...

• Fonctionnement de la pompe à insuline

  30 septembre 2015 ( #d’un, #insuline, #perfusion, #pompe, #utilisateur )

  Fonctionnement de la pompe à insuline Principes de base de la pompe à insuline Principes de base de la pompe à insuline Une pompe à insuline est un appareil de la taille d’un téléphone cellulaire qui contient une cartouche d’insuline à action rapide....

• Bonne résolution : je vais travailler à vélo

  20 septembre 2015 ( #effet, #moins, #travaillez, #velo, #voiture )

  Le ciel est gris et menaçant mais tant pis, je prends tout de même cette bonne résolution : dès aujourd’hui, j’enfourche mon vélo pour aller travailler. Il n’y a que d’excellentes raisons pour le faire, à tous les niveaux. Le tout, c’est de s’y mettre...

• Les courbatures sont là : que faire ?

  18 septembre 2015 ( #courbatures, #issue, #muscle, #soreness, #volume )

  Vous avez tout fait pour les éviter, mais visiblement ça n’a pas suffi : les courbatures sont là, et chaque déplacement est une torture. Vous savez par expérience que ce n’est qu’une question de temps avant qu’elles ne disparaissent, mais tout de même,...

• Pesticides. Fruits et légumes les plus et moins pollués

  17 septembre 2015 ( #fruit, #legumes, #pesticide, #pomme, #– )

  Manger des fruits et légumes non pollués par des pesticides devient difficile. On les appelle « les 12 salopards », en référence aux Douze Salopards, ce film évoquant un commando anti-nazis. Chaque année, un think-tank des Etats-Unis répertorie les fruits...