pate

Apple pie à l'irlandaise

farine, pate, pommes, sucre, tarte

Par Diab Bruxelles

Apple pie à l'irlandaise Et pour finir mon repas de la St Patrick, j'ai réalisé ce délicieux gâteau aux pommes irlandais.Celui ci a une pâte plus moelleuse : j'adore !! Pour 8 personnes : la pâte : 200 g de farine 100 g de farine à poudre levante (ou...

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Pommes Dauphine

dauphin, farine, huile, pate, pommes

Par Diab Bruxelles

Avec des Pommes Dauphine réalisées « Maison » on évite tous les inconvénients des préparations industrielles et on maitrise mieux les ingrédients.Cette préparation classique est réalisée sans Beurre (mais remplacé par du Saint Hubert Omega 3) et avec...

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Sablée, brisée, feuilletée: Quelle pâte choisir?

brisee, feuilletes, pate, recette, sables

Par Diab Bruxelles

Feuilletée, brisée, sablée, de brick: chaque pâte a sa spécificité et ne se marie pas avec n’importe quels ingrédients. Pour vous aider à s’y retrouver, Docteur BonneBouffe vous présente les différents types de pâtes existantes ainsi que leurs principales...

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