pommes

Pleins feux sur les saveurs de l'automne

lait, noix, oignon, pommes, sucre

Par Diab Bruxelles

Pleins feux sur les saveurs d’automne ! Alors que le mois d’octobre est bien entamé et que les températures chutent, l’automne s’installe dans nos assiettes. Avec lui, les légumes d’automne, colorés et savoureux, se prêtent à toutes les envies : veloutés,...

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Les salades d’hiver c’est de saison

aop, de , gruyere, pommes, salade

Par Diab Bruxelles

Idées gourmandes Chou rouge, pommes vertes et Vacherin Fribourgeois AOP. Pommes vertes, mâche, avocat et dés d’Emmentaler AOP suisse. Chou kale, grenade, avocat, pamplemousse et rosettes de Tête de Moine AOP. Endives, pamplemousse rose, gambas, ciboulette...

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Mille-Feuille Pommes de terre et Carottes aux herbes

carotte, feuille, mille, pommes, terre

Par Diab Bruxelles

RECETTE DE MILLE FEUILLE POMMES DE TERRE ET CAROTTES AUX HERBES PRODUIT: 4 milles feuilles (4 Portions) PRÉPARATION: 30 mins CUISSON: 40 mins PRÊT DANS: 1 hr 10 mins Pour une part de mille feuille à la carotte et aux pommes de terre, compter environ 25g...

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Cheesecake Pommes de Terre Chorizo – sans gluten

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Par Diab Bruxelles

Un Cheesecake salé sans farine donc sans gluten à la mode espagnole…Une entrée idéale pour un repas qui va durer puisqu’elle contient des glucides: 15g par part.Pourra être suivi d’un plat principal plus léger. Ce Cheesecake aux pommes de terre et au...

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Apple pie à l'irlandaise

farine, pate, pommes, sucre, tarte

Par Diab Bruxelles

Apple pie à l'irlandaise Et pour finir mon repas de la St Patrick, j'ai réalisé ce délicieux gâteau aux pommes irlandais.Celui ci a une pâte plus moelleuse : j'adore !! Pour 8 personnes : la pâte : 200 g de farine 100 g de farine à poudre levante (ou...

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Soupe épaisse de poireaux façon Grand'Maman

grand, poireaux, pommes, soupe, terre

Par Diab Bruxelles

Ingrédients 6 poireaux 2 grosses pommes de terre 50 gr de beurre 1 l d'eau Sel et poivre Préparation Nettoyez les poireaux, et coupez-les dans la longueur d'abord en laissant une partie de la verdure, puis en demi-rondelles. Nettoyez les pommes de terres...

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Pommes Dauphine

dauphin, farine, huile, pate, pommes

Par Diab Bruxelles

Avec des Pommes Dauphine réalisées « Maison » on évite tous les inconvénients des préparations industrielles et on maitrise mieux les ingrédients.Cette préparation classique est réalisée sans Beurre (mais remplacé par du Saint Hubert Omega 3) et avec...

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Les pommes des supermarchés belges sont pleines de pesticides

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Par Diab Bruxelles

Les pommes des supermarchés belges sont pleines de pesticidesALIMENTATIONMARDI 16 JUIN 2015, 00H13 Greenpeace dénonce, dans un rapport, l'utilisation de pesticides toxiques qui contaminent nos vergers européens. Des cocktails de pesticides continuent...

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