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Boissons destinées aux enfants : alerte au sucre !

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Par Diab Bruxelles

Rédigé le 25/03/2016 Boissons destinées aux enfants : alerte au sucre ! Les auteurs de l’étude publiée ce 23 mars dans le British Medical Journal Open ont analysé 21 jus de fruits [1] , 158 boissons à base de jus [2] et 24 smoothies (hors smoothies "pur...

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Recette Rabbit, la carotte dans tous les états: essence de laurier, graines et huile de courge

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Par Diab Bruxelles

Recette Rabbit, la carotte dans tous les états: essence de laurier, graines et huile de courge

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Par Diab Bruxelles

Pour le dressage du plat : 4 jeunes carottes, 20 g de graines de courge bio toastées, 30 g d'huile de courge, sel de mer. Pour la crème et la poudre de carottes, laver et peler celles-ci et les cuire séparément dans une eau bouillante salée. Sécher les...

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Voilà pourquoi les plats préparés sont si bon marché

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Par Diab Bruxelles

© Thinkstock Face à des produits préparés, il est difficile de résister aux photos alléchantes sur les emballages. On se surprend donc à se laisser convaincre de les acheter. Et si ce qu'on nous y vendait n'était pas ce que l'on croyait ? On ne parle...

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Peut-on remplacer un fruit par une compote, par un jus de fruits

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Par Diab Bruxelles

Jus verts: l'ultime cure détox ?

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Par Diab Bruxelles

© iStock Venue des Etats-Unis, la mode du « juicing » (de l’anglais juice, jus) séduit aujourd’hui de plus en plus de Belges en quête de bien-être et d’alimentation saine. « Nous observons depuis trois à cinq mois un pic des ventes d’extracteurs de jus...

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Recette : Jus de tomate au basilic

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Par Diab Bruxelles