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Par Diab Bruxelles dans Accueil le 19 Juillet 2014 à 23:56...davantage compte des habitudes et souhaits du patient. Quand on aborde la question des comportements alimentaires, quel est le rôle du diététicien ? Quelle démarche a-t-il ? Comment construit-il la prise en charge et quelles collaborations développe-t-il avec les autres intervenants ? ...
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Par Diab Bruxelles dans Accueil le 10 Juillet 2014 à 23:25Le gaspillage alimentaire est un problème majeur dans les pays ayant adopté des habitudes de sur-consommation. Chaque année 1,3 milliard de tonnes de denrées comestibles par an sont jetées, selon la FAO 1 . A toute échelle de la chaîne alimentaire s’opère ce gâchis. En Belgique,...
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Par Diab Bruxelles dans Accueil le 18 Juin 2014 à 17:20Rapporteur spécial des Nations unies sur le droit à l’alimentation, le Belge Olivier De Schutter est plus décidé que jamais à combattre les effets dévastateurs, au Nord comme au Sud, de l’alimentation low cost. Alors que son mandat se termine, il annonce un groupe d’experts sur...
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Par Diab Bruxelles dans Accueil le 8 Mai 2014 à 10:39Les ruses de langage des grandes marques alimentaires mises à jour 05/2014 Nouvelle étape dans ce grand dossier qui nous dévoile comment on mène le consommateur par le bout du nez. Des techniques qui ne sont parfois pas encore intégrées dans l’enseignement des écoles… ou bien des...
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Par Diab Bruxelles dans Accueil le 6 Février 2014 à 20:37De nombreux compléments alimentaires vous tendent les bras. Pour lutter contre la fatigue, pour préparer sa peau au soleil de l'été, pour vous aider à perdre quelques kilos… gélules et préparations sont nombreuses. Quels sont leurs composants et leurs modes d'action. Explications.