-
-
Par Diab Bruxelles dans Accueil le 18 Septembre 2019 à 21:02...délicieux rouleau à découper en tranches fines, à la manière du maki traditionnel. Ces délicieux petits sushis sucrés font trembler le web et deviennent le dessert favori des stars du Food Porn sur Instagram et sur Pinterest. Faciles à faire, il n’est pas nécessaire d’être un maître...
-
-
-
Par Diab Bruxelles dans Accueil le 5 Juillet 2017 à 22:15Le Graal pour ceux qui veulent se rafraîchir sans sucres ! Un Thé glacé à la menthe et au citron servi en granité: c’est un délice à toute heure de la journée . Recette de Granité de Thé à la Menthe et Citron sans sucre PRODUIT: 4 verres (4 Portions) PRÉPARATION: ...
-
Par Diab Bruxelles dans Accueil le 13 Mai 2016 à 21:45DÉJEUNER ENTREMET FRUITS GLACES Glace Chocolat à la Poire et Chantilly sans sucre Un petit plaisir chocolat, vanille et poire ! Avec une chantilly sans sucre c’est que du bonheur pour les diabétiques. RECETTE DE GLACE CHOCOLAT À LA POIRE ET CHANTILLY SANS SUCRE PRODUIT: ...
-
Par Diab Bruxelles dans Accueil le 17 Février 2016 à 21:50...de farine à poudre levante ( ou 300 g de farine au total et 1 sachet de levure chimique ) 1 c à soupe de sucre (Tagatose) 250 g de beurre demi sel ( et oui, c'est la Bretagne !! ) 1 yaourt Quelques gouttes de jus de citron la garniture : 4 pommes Granny Smith 100 g de sucre en poudre (2...
-
Par Diab Bruxelles dans Accueil le 31 Janvier 2016 à 23:02...notre pâte pour crêpes allégées . Des crêpes avec une compotée de pommes caramélisées… sans sucre ! Le sucre est remplacé ici par le Xylitol qui permet de reproduire ses effets…. sans l’hyperglycémie ! Utile pour cette recette: RECETTE DE CRÊPES AUX POMMES...
-
Par Diab Bruxelles dans Accueil le 19 Janvier 2016 à 12:28La réduction de la consommation de sucres permet de mieux percevoir l’intensité de la saveur sucrée, mais contrairement au sel, elle ne change pas le plaisir lié à la saveur sucrée. Les individus qui suivent un régime à teneur réduite en sel perçoivent mieux la saveur salée, et...
-
Par Diab Bruxelles dans Accueil le 24 Décembre 2015 à 06:04(Crédit illustration : Julien Couty pour « Terra eco ») Ni diabétique ni allergique, j’ai pourtant profité de l’été pour entamer une détox. Au menu : décorticage d’étiquettes, frustrations et découvertes gourmandes.