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Salade de Pois Chiches au Thon à l’orientale
Les pois chiches font parti de la famille des légumineuses… Ce sont donc des féculents.
En salade comme en accompagnement, ils contribuent à l’apport de glucides.Cette salade de pois chiche convient parfaitement à un régime méditerranéen, de part les ingrédients utilisés.
La touche orientale donne un peu de piquant à cette recette. Elle conviendra parfaitement pour un repas du soir.
Pensez à réduire si nécessaire les féculents du plat principal.RECETTE DE SALADE DE POIS CHICHES AU THON À L’ORIENTALE
- PRODUIT: 4 coupes (4 Portions)
- PRÉPARATION: 10 mins
Cette recette de pois chiches à l'orientale apportera environ 13g de glucides (sucres complexes) par portion.
INGRÉDIENTS
- 250g Pois chiches cuits en boîte - 21g de glucides pour 100g
- 100g Thon au naturel
- 1 oignons frais ciselé
- 2 CAS Persil haché
- 1/2 CAC Harissa
- 1 CAC cumin en poudre
- 3 CAS Huile d'olive
- 1 CAS Vinaigre Balsamique
- Tomates cerise pour la déco
INSTRUCTIONS
- Égoutter et rincer les pois chiches (enlever si nécessaire la peau transparente) puis mélanger avec le reste des ingrédients. Maintenir une heure au frais et servir...
http://www.recette-pour-diabetique.com/salade-de-pois-chiches-au-thon-a-lorientale/?
Tags : chiche, pois, salade, cas, thon
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