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Les incontournables plantes aromatiques 21, 22
La verveine odorante (Aloysia citrodora), encore appelée « verveine citronnelle » ou « verveine du Pérou », est une plante ligneuse de la famille des Verbenacées. C’est un petit arbuste à tige principale ligneuse, de 1 à 3 m de hauteur et, à feuillage caduc. Ses feuilles lancéolées, terminées en pointe, presque sessiles et à pétiole très court, sont vert pâle et disposées par trois. Elles exhalent une forte odeur de citron quand on les froisse. Ses fleurs petites, de couleur blanche ou mauve pâle, sont groupées en épis lâches de 10 cm de longueur.
Quelques mots d’histoire
La verveine odorante a été ramenée du Pérou, son pays d’origine, par le naturaliste français Joseph Dombey (1742-1795). Ce dernier eut beaucoup de mal à l’implanter en Europe, un seul de ses pieds, ramenés d’une longue expédition, ayant survécu au voyage !
Fleurs de verveine. © Tato Grosso, CC by-nc 3.0Propriétés culinaires
Les feuilles de verveine odorante, fraîches ou séchées, peuvent servir à aromatiser certaines préparations (sauces, marinades, gâteaux et glaces) Son arôme citronné convient particulièrement pour les gâteaux, les entremets et les crèmes.
Santé
Les infusions de cette plante sont fébrifuges, antispasmodiques, antifongiques et légèrement sédatives. Elle favorise la digestion et le sommeil.
Plant de verveine. © H. Zell, CC by-nc 3.0Exigences
La verveine odorante apprécie les terres fraîches et fertiles. Il lui faut un sol riche et bien drainé. Mieux vaut la cultiver dans une situation chaude et protégée des vents froids. Avec l’âge, ce végétal devient de plus en plus sensible au gel.
Semis et travaux d’entretien
Semez cette espèce au printemps. À la même époque, vous pouvez également prélever des éclats, munis d’au moins un bourgeon, sur une plante déjà bien développée. En été, arrosez fréquemment votre culture et, en hiver, protégez-la du froid.
Récolte et conservation
Cueillez les feuilles de verveine au moment où elles sont bien développées. Faites-les sécher en les plaçant dans un local sec et ombragé.
Astuces culturales
Vers la mi-mars, pincez les tiges de la verveine odorante, pour la faire se ramifier. Si votre région connaît des hivers rudes, cultivez la verveine en pots, à rentrer à l’intérieur dès l’apparition du froid.
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Tags : verveine, plant, odorante, auteur, et
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Greenpeace demande de prendre des mesures urgentes sur ces espèces: si les petits commerçants et le public se soucient de l'état de nos océans, voici les espèces à ne plus acheter.
Les espèces de poissons présentes sur cette liste y sont pour plusieurs raisons:
- Elles ont une espérance de vie qui les rendent vulnérables à la pêche
- Elles proviennent souvent de la surpêche et de stocks épuisés ou sont pêchés à un degré tellement élevé que les stocks eux-mêmes s'épuisent rapidement.
- Les méthodes de pêche employées sont très souvent destructrices pour l'habitat et les autres organismes présents dans les océans.
Le critère "code rouge" associé à une pêche non durable donne plus de détails et d'informations pour les critères d'évaluation des scientifiques de Greenpeace. Vous pouvez les télécharger en cliquant sur les liens ci-dessous.
Pour certaines espèces reprises dans la liste, il reste peut-être encore des stocks gérés avec des méthodes plus durables et ne seront donc pas repris dans le code rouge. C'est le cas pour certaines fermes de cultures maritimes. Vous pouvez trouver plus d'informations dans les documents ci-dessous.
Les espèces autres que celles dans la liste rouge sont-elles gérées de manière durable?
NON. Il y a d'autres espèces de poissons et de vies maritimes qui proviennent de pêche non gérée de manière durable. Celles reprises dans la liste rouge sont celles les plus vendues pour lesquelles nos supermarchés doivent prendre des mesures urgentes.
www.greenpeace.org/
belgium/fr/
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http://www.terraeco.net/
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www.60millions-mag.com
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Attention ces aiguilles se courbent ou se cassent quand on injecte de l'insuline. J'en ai fait l'expérience malheureusement, j'ai gardé des photos.
Ces aiguilles font mal et se courbent
Elles se courbent également
J'ai repris Novofine 8 mm
ou
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www.pourquoidocteur.fr -
APPELER
Qui appeler ?
Le 112 (numéro d’appel européen), le 18 (sapeurs pompiers) ou le 15 (SAMU) qui sont interconnectés.
http://www.4minutespour1vie.com/reagir-un-arret-cardiaque-pxl-13.html
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www.centreantipoisons.be/ -
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www.30millionsdamis.fr
mesimagesdereves.centerblog.net/
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Le gingembre est surtout connu pour… ses effets aphrodisiaques et sa capacité de stimulant sexuel ! Mais cette vertu est loin d’être la seule. Le gingembre possède en effet plus d’une corde à son arc. Amélioration de la digestion, propriétés brûle-graisses : vous ne verrez plus cette racine du même oeil !
En savoir plus surconsoglobe.com/
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http://www.unenfantparlamain.org/
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Ce blog se trouve dans:
Bien-être, santé (alimentation / maladies ...)
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www.lasemainedefruitsetlegumes.info/
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Mme Chapeau
Bien connue des echte Brusseleirs, de moins en moins nombreux, Madame Chapeau est peut-être plus connue du grand public comme l'héroïne malheureuse de blagues typiquement bruxelloises. Mais d'où vient ce personnage truculent ?
De son vrai nom Amélie Van Beneden, Madame Chapeau sort de l'imagination de Joris d'Hanswyck et Paul Van Stalle, auteurs de la pièce de théâtre Bossemans et Coppenolle, œuvre culte du patrimoine culturel bruxellois.
Rue du Midi à Bruxelles
Manifestation des tracteurs à Bruxelles
Parc La Hulpe à Bruxelles
Future Eolienne
Malik a retrouvé un copain
Nettoyage des vitres à la Gare Guillemins à Liège
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Auriez-vous imaginé que l’anesthésie était née sur un champ de foire ?
Vous a-t-on appris à l’école comment Pasteur avait découvert la vaccination…parce que son assistant était parti en vacances ? -
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