Mon diabète, mon meilleur ami !

« Le goût est une source de plaisir, de partage : il charrie des souvenirs, des émotions »

Par Diab Bruxelles

On a l’impression que, dans notre alimentation quotidienne, l’offre de saveurs se rétrécit. Est-ce une illusion ? Je crains que non. Il y a un formatage du goût. L’industrie agroalimentaire s’est donné pour mission de supprimer tout effort pour le consommateur....

"JOYEUX NOËL" dans les 24 langues de l'Union européenne

Par Diab Bruxelles

Joyeux Noël Priecigus Ziemassvetkus Fröhliche Weihnachten Linksmu Kaledu Merry Christmas Il-Milied It-Tajjeb Chestita Koleda Vrolijk Kerstfeest Glædelig Jul Wesolych Swiat Bozego Narodzenia Feliz Navidad Feliz Natal Roomsaid Joulu Puhi Craciun Fericit...

BRÛLURES D’ESTOMAC ET REFLUX : LE POINT EN 10 QUESTIONS / RÉPONSES

Par Diab Bruxelles

Les brûlures d’estomac et les reflux empoissonnent la vie de nombreuses personnes. Que faut-il savoir sur lesremontées acides ? D’où proviennent-elles et quels sont les risques ? Comment s’en débarrasser ou les prévenir ? Faites le point ! A quoi sont...

Recette Rabbit, la carotte dans tous les états: essence de laurier, graines et huile de courge

Par Diab Bruxelles

Aubergines roulées à la feta

Par Diab Bruxelles

Cette recette a été préparée à partir des aubergines que je n’ai pas utilisé dans une moussaka…Mais vous pouvez la préparer directement … ce sera tout aussi bon.Des saveurs de Grèce avec ces petits amuses bouche qui se mangent en toutes saison. A déguster...

QUE DE BONS SOUVENIRS !

Par Diab Bruxelles

Le diabète, comment ça marche?

Par Diab Bruxelles

SANTÉ – Déjà repéré par les savants de l’Egypte ancienne, le diabète sucré reste, plusieurs millénaires plus tard, mal connu par la population. Opération rattrapage en sept questions. Si beaucoup ont déjà entendu parler du diabète, un certain nombre de...

Les fruits secs

Par Diab Bruxelles

Faisant partie intégrante de l'alimentation végétarienne, les fruits secs regorgent d'éléments essentiels pour la santé. Même dans le cadre d'un régime varié, ils constituent une nourriture saine et équilibrée. Focus sur ces fruits un peu spéciaux......

Alimentation locale: avantages et bienfaits

Par Diab Bruxelles

Lorsque nous parcourons les rayons fruits et légumes des supermarchés, on peut trouver de tout, et cela toute l’année! Et oui, car les supermarchés sont prêts à chercher les produits parfois bien loin des frontières pour satisfaire les consommateurs…...

La lutte contre le diabète, un business prometteur

Par Diab Bruxelles

Des chirurgiens des HUG (Hôpitaux universitaires de Genève) et des chercheurs de l’EPFL (Ecole polytechnique fédérale de Lausanne) travaillent d’arrache-pied pour se lancer sur le marché de la xénogreffe. C’est-à-dire de la greffe de cellules animales....