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Les fritures sont les pires aliments pour le coeur
Les amateurs de plats riches en fritures et de charcuteries accompagnés de boissons sucrées voient leur risque de développer une pathologie cardiovasculaire augmenter de 56% par rapport à ceux qui optent pour d'autres menus, selon une nouvelle étude menée aux Etats-Unis et publiée lundi.
L'étude, publiée dans Circulation, le magazine de l'American Heart Association, a été conduite pendant six ans auprès de 17.418 Américains de plus de 45 ans aux Etats-Unis.
Les consommateurs de ce type de régime, typique du sud des Etats-Unis, --poulet frit, tomates vertes et pommes de terre frites, viandes rouge, bacon et jambon-- ont un risque accru par rapport aux quatre autres styles de cuisine examinés, y compris un menu centré sur des plats comme les pâtes, les pizzas, la cuisine mexicaine et chinoise
Quels que soient votre sexe, race ou l'endroit où vous vivez, si vous mangez fréquemment des aliments typiques de la cuisine du sud, vous devez être conscients du risque accru de maladies cardiovasculaires et vous efforcer de changer vos habitudes", conseille James Shikany, un épidémiologiste de l'université d'Alabama, principal auteur de la recherche.
Un autre régime alimentaire étudié était riche en légumes, fruits, céréales, yaourt et comprenait aussi du poisson et du poulet.
Le troisième groupe examiné était dominé par le sucre, avec des déserts, du chocolat, des confiseries.
Enfin, ils ont observé une quatrième tendance alimentaire appelée "alcool et salade", dans laquelle les personnes consomment une quantité notable de vin ou de bière et mangent beaucoup de légumes verts, des tomates et de la salade.
Les participants ont été interrogés par téléphone sur leur style d'alimentation, la fréquence et les quantités consommées en moyenne durant les douze mois précédents. Ils ont aussi subi un examen médical.
Les maladies cardiovasculaires sont la première cause de mortalité dans le monde. Aux Etats-Unis 735.000 personnes ont une crise cardiaque chaque année et 120.000 en meurent, selon l'American Heart Association.
Avec l'Afp
http://m.levif.be/actualite/sante/les-fritures-sont-les-pires-aliments-pour-le-coeur/article-normal-409791.html
Tags : etats, unis, fritures, risque, autre
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Greenpeace demande de prendre des mesures urgentes sur ces espèces: si les petits commerçants et le public se soucient de l'état de nos océans, voici les espèces à ne plus acheter.
Les espèces de poissons présentes sur cette liste y sont pour plusieurs raisons:
- Elles ont une espérance de vie qui les rendent vulnérables à la pêche
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- Les méthodes de pêche employées sont très souvent destructrices pour l'habitat et les autres organismes présents dans les océans.
Le critère "code rouge" associé à une pêche non durable donne plus de détails et d'informations pour les critères d'évaluation des scientifiques de Greenpeace. Vous pouvez les télécharger en cliquant sur les liens ci-dessous.
Pour certaines espèces reprises dans la liste, il reste peut-être encore des stocks gérés avec des méthodes plus durables et ne seront donc pas repris dans le code rouge. C'est le cas pour certaines fermes de cultures maritimes. Vous pouvez trouver plus d'informations dans les documents ci-dessous.
Les espèces autres que celles dans la liste rouge sont-elles gérées de manière durable?
NON. Il y a d'autres espèces de poissons et de vies maritimes qui proviennent de pêche non gérée de manière durable. Celles reprises dans la liste rouge sont celles les plus vendues pour lesquelles nos supermarchés doivent prendre des mesures urgentes.
www.greenpeace.org/
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Attention ces aiguilles se courbent ou se cassent quand on injecte de l'insuline. J'en ai fait l'expérience malheureusement, j'ai gardé des photos.
Ces aiguilles font mal et se courbent
Elles se courbent également
J'ai repris Novofine 8 mm
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Le 112 (numéro d’appel européen), le 18 (sapeurs pompiers) ou le 15 (SAMU) qui sont interconnectés.
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Le gingembre est surtout connu pour… ses effets aphrodisiaques et sa capacité de stimulant sexuel ! Mais cette vertu est loin d’être la seule. Le gingembre possède en effet plus d’une corde à son arc. Amélioration de la digestion, propriétés brûle-graisses : vous ne verrez plus cette racine du même oeil !
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Ce blog se trouve dans:
Bien-être, santé (alimentation / maladies ...)
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Mme Chapeau
Bien connue des echte Brusseleirs, de moins en moins nombreux, Madame Chapeau est peut-être plus connue du grand public comme l'héroïne malheureuse de blagues typiquement bruxelloises. Mais d'où vient ce personnage truculent ?
De son vrai nom Amélie Van Beneden, Madame Chapeau sort de l'imagination de Joris d'Hanswyck et Paul Van Stalle, auteurs de la pièce de théâtre Bossemans et Coppenolle, œuvre culte du patrimoine culturel bruxellois.
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Vous a-t-on appris à l’école comment Pasteur avait découvert la vaccination…parce que son assistant était parti en vacances ? -
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