• Tag l’ail

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  • ...premières feuilles d’ail des ours le week-end dernier !  J’adore le goût très fin, plus doux que l’ail « classique », de l’ail des ours. Coupé en fines lamelles dans la salade de blé, ou sur une omelette, c’est un délice. Sortez de l'hibernation L’ail des ours s’appelle comme...

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  • L'ail blanc et l'ail violet sont capables de passer l'hiver dehors. Leur plantation a lieu entre les mois d'octobre et de novembre dans un sol bien drainée et ensoleillé. 

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