• Tag aop

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  • Les salades d’hiver c’est de saison

    Par Diab Bruxelles dans Accueil le 24 Septembre 2019 à 23:02
    Après les excès des fêtes retour sur terre avec les légumes et fruits d’hiver. Sains et gourmands, ils apporteront leurs saveurs et leurs bienfaits à vos salades détox ! Carottes, chou, navets, betterave, fenouil, pommes de terre, poireau, toute la famille des cucurbitacées sans oublier...

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  • Guillaume Cardinet

    Par Diab Bruxelles dans Accueil le 12 Février 2015 à 20:30
    ...Fromages de Suisse, dont il loue la qualité de production. Les Suisses sont les rois des pâtes pressées cuites ! Ils bénéficient de leur certification AOP, qui garantit le respect des terroirs, de l’alimentation et de la tradition de production. Son coup de cœur c’est l’ Etivaz AOP ,...

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  • Ludovic Bisot à Rambouillet, drôle de fromages

    Par Diab Bruxelles dans Accueil le 6 Juin 2014 à 20:39
    ...Ludovic Bisot n'en oublie pas de vendre des fromages, venus de toute la France, avec un petit air d'ambassade de Bourgogne, mais également des AOP venus de toute l'Europe. Comme le Fromage de Herve belge, le Claxton, le Stilton, le Cheddar et le Shropschire anglais, sans évidemment oublier les...

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  • Cake jambon - ciboulette - Gruyère AOP suisse

    Par Diab Bruxelles dans Accueil le 14 Février 2014 à 23:02
    Cake jambon - ciboulette - Gruyère AOP suisse Ingrédients - 150 g de farine  - 3 oeufs  - 125 g de Gruyère AOP Réserve en cubes  - 100 g de cubes de jambon  - 1 sachet de levure chimique  - 1 botte de ciboulette ciselée  - 10 cl de lait  - 10 cl d'huile d'olive  - Sel et...

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