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Aaaah! Les barbecues! Et avec eux, leurs 1001 accompagnements! Parmi ceux-ci, le riz se décline en diverses recettes: salade de riz, risotto, riz froid, ... Pour profitez au mieux de ses bienfaits, il est utile d'en connaître ses propriétés et ses variétés....
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Les cancers de l’œsophage Qu'est-ce que c'est ? Ce sont des cancers assez fréquents et graves pour lesquels seuls un diagnostic et un traitement précoces peuvent faire espérer une survie durable. La cause est inconnue mais des facteurs favorisants sont...
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© Thinktock Comment combattre l’épidémie d’obésité, causée notamment par des habitudes alimentaires malsaines et qui pèse lourd sur le budget de la santé ? C’est la question à laquelle aimerait répondre l’étude Eatwell, étude internationale sur l’efficacité...
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Utiles pour décorer les plats et les pâtisseries, les graines de sésame sont très appréciées pour leurs vertus et leurs bienfaits. Cultivées en Asie, c’est au Moyen-Orient qu’elles ont le plus de succès. Leur petite taille rend insoupçonnable l'excellente...
Lire la suiteOn voudrait continuer à avoir l'air aussi jeune que l'on se sent « en-dedans », mais l'échéance est inéluctable : au fil du temps, les cellules cutanées se renouvellent plus lentement (entraînant un épaississement de l'épiderme à cause des cellules mortes...
Lire la suiteBoire au moins 1,5 litre d'eau par jour (ou "huit verres", comme cela est souvent recommandé outre-Atlantique) est-il indispensable à l'homme pour rester en bonne santé ? Comme le soulignait en 2002 le docteur Heinz Valtin dans un article remarqué, et...
Lire la suite1. Utilisez une plus petite assiette Selon une étude de l’université américaine Cornell, les gens dont le repas est servi sur une grande assiette ont le sentiment de recevoir moins qu’une portion moyenne et mangent donc plus. Cependant, lorsque la même...
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Des lipides en plus à ne pas augmenter Oui, il y a des matières grasses dans la panure des produits industriels. Parce qu’elle est toujours précuite et qu’elle contient déjà de l’huile. Ex : les 4 escalopes de poulet panure fine et croustillante de Picard....
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La curiethérapie face au cancer La curiethérapie est une technique particulière de radiothérapie qui consiste à introduire la source d'irradiation directement au contact de la tumeur. Limitée à certains cancers, cette méthode est plus efficace et moins...
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