Je fais partie du Conseil d'administration de l'ABD
Le Graal pour ceux qui veulent se rafraîchir sans sucres !Un Thé glacé à la menthe et au citron servi en granité: c’est un délice à toute heure de la journée . Recette de Granité de Thé à la Menthe et Citron sans sucre PRODUIT: 4 verres (4 Portions) PRÉPARATION:...
Lire la suite
Aubergines roulées au chèvre frais Ingrédients pour 4 personnes : 2 aubergines (700 g) 1 buchette de fromage de chèvre frais (150 g) 4 belles tranches de jambon de parme coupées fines Ciboulette fraîche 2 cuillères à soupe de crème fraiche allégée (moins...
Lire la suiteIl a longtemps hésité avant de parler de son diabète, par pudeur mais aussi par peur du regard des autres. « Une maladie de long terme comme celle-là peut être perçue comme une tare que l'on préfère taire par crainte d'être rejeté, explique Jean Reno...
Lire la suite
Jean-Luc Danneyrolles a fait de son « Potager d’un curieux » un lieu de conservation de la diversité des variétés potagères. Ni les enquêtes de gendarmerie ni la Répression des fraudes ne l’ont privé de son sourire désinvolte ni fait dévier de son rêve...
Lire la suiteDiabedays. Littéralement : les jours du diabète. Trois étudiants d’une école de commerce de Nantes entreprennent, ce mardi 16 mai, 1 300 km à pied au départ de Saint-Valery-sur-Somme, direction Montpellier, dans l’Hérault. Julian Paniagua, Olivier Babillard...
Lire la suite
© iStock L'IMC a été inventé en 1800 par Adolphe Quetelet. Il sert depuis d'échelle de mesure pour calculer la santé pondérale d'un individu. Cet indice s'obtient en divisant le poids (en kilos) par la taille (en mètre) au carré. Par exemple, pour une...
Lire la suite
La base d'une salade, c'est de la verdure. Si souvent il s'agit de salade verte, type iceberg, ce n'est souvent pas la plus nourrissante. Pour renforcer un certain sentiment de satiété, il est donc recommandé de varier les plaisirs en adaptant l'élément...
Lire la suite
Îlots de Langhérans - Julie Kerr-Conte / Université de Lille / Inserm Olivier Aballain Cette greffe redonne durablement espoir à certains patients diabétiques. Deux chercheurs de Lille, les professeurs Marie-Christine Vantyghem et François Pattou (Inserm-université...
Lire la suiteNon, le silure n’est pas un nuisible. Oui, il se mange. Mille rumeurs circulent à son sujet depuis 20 ans qu’il est présent dans l’Allier et dans la Loire. Il faut dire que c’est un poisson atypique. Il dévorerait tous les sandres et mangerait même le...
Lire la suite