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Poisson : les choix écoresponsables Les meilleurs achats pour la santé et l’environnement.

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Par Diab Bruxelles

À l’épicerie comme à la poissonnerie, l’offre de poissons frais et surgelés se multiplie. Tant mieux ! Mais quels sont les meilleurs achats tant pour la santé que pour l’environnement ? Vive le poisson, pour manger léger et ne pas s’éterniser dans la...

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Un requin rarissime surgit... du congélateur d'un laboratoire

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Par Diab Bruxelles

ÉVÉNEMENT. On imagine volontiers que les scientifiques découvrent des spécimens d'espèces rares pendant une expédition en pleine mer ou dans une forêt tropicale dense, comme pour ce singe. Ce jeune requin, quant à lui, sort tout droit… d'un congélateur...

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