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Potage aux légumes et poulet

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Par Diab Bruxelles

Ingrédients / pour 6 personnes 4 cuisses de poulet sans la peau 200 g de carottes 200 g de navets 200 g d'oignon vert 200 g de chou 200 g de courges jaune 2 branches de céleri 1 poireau 1 poivron rouge 6 brins de persil frais eau sel, poivre PRÉPARATION...

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Phelophepa : des trains médicalisés sillonnent l’Afrique du Sud pour soigner les plus démunis

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Par Diab Bruxelles

5,5 millions de personnes soignées © Des trains pas comme les autres Combinaison de mots en langues Sotho et Tswana, « Phelophepa » signifie « bonne santé ». Bien nommé, le train médicalisé a fait ses premiers tours de roues en 1994. Depuis, cet hôpital...

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GALETTE JAMBON FROMAGE

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Par Diab Bruxelles

Cette galette est un grand classique simple et rapide à réaliser. Pour un repas équilibré, il ne reste qu’à associer ce plat à un menu constitué d'une portion de crudités (salade de mâche, batavia, etc.). Le jambon peut être remplacé par une fine escalope...

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