Chorée de Huntington

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Par Diab Bruxelles

DÉFINITION Chorée de Huntington, surnommée « danse de Saint Guy », c'est une maladie héréditaire autosomique dominante, donc transmissible obligatoirement d'une génération à une autre, même si l'autre parent n'est pas atteint. C'est une maladie très rare...

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BLOG EN DEUIL

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Par Diab Bruxelles

13 façons funs et gourmandes de consommer des graines de chia

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Par Diab Bruxelles

Considéré comme un super-aliment, les graines de chia sont un excellent complément dans notre alimentation. Mais comment et sous quelle formeles consommer pour bénéficier de toutes leurs qualités nutritionnelles ? Docteur BonneBouffe s’est intéressé à...

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Une année sans faire les courses au supermarché

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Par Diab Bruxelles

Le jour de l’an 2013, la famille Adams commence l’aventure : un an sans aller au supermarché. Pour cela, ils établissent quelques règles de base. Ils mangeront leurs propres poulets, leurs oeufs et ce qu’ils pourront cultiver dans leur jardin. Pour le...

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Glace Chocolat à la Poire et Chantilly sans sucre

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Par Diab Bruxelles

DÉJEUNER ENTREMET FRUITS GLACES Glace Chocolat à la Poire et Chantilly sans sucre Un petit plaisir chocolat, vanille et poire !Avec une chantilly sans sucre c’est que du bonheur pour les diabétiques. RECETTE DE GLACE CHOCOLAT À LA POIRE ET CHANTILLY SANS...

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Un congé de "patte-ternité", pour prendre soin de son animal de compagnie

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Par Diab Bruxelles

C'est bien connu, le chien est le meilleur ami de l'homme. Désormais, certains salariés britanniques possédant un compagnon à quatre pattes pourront bénéficier de congés payés pour s'en occuper. En fonction de la situation de l'entreprise, les employés...

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Fraises et pesticides: comment faire le bon choix ?

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Par Diab Bruxelles

© istock Un rapport réalisé en 2013 par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) sur les résidus de pesticides dans les aliments a démontré que bien qu'ils ne dépassent pas les limites légales, la laitue, les pèches, les fraises et les tomates...

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Par Diab Bruxelles

Le nitrite de sodium, de formule NaNO2, est un conservateur largement utilisé dans l’industrie agroalimentaire. Il permet en outre de fixer les couleurs. Il est codé sous le sigle E250 par le système international de numérotation des additifs alimentaires....

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