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digestive

L'artichaut, plante détox efficace contre les troubles digestifs

COMPOSITION. Les feuilles basses de l'artichaut — et non la partie charnue — recèlent notamment des acides phénols (cynarine, acidecaféique et chlorogénique), des acides alcools, ainsi que des flavonoïdes, des lactones sesquiterpéniques, ou "amères aromatiques"...

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