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La taxe sur les boissons sucrées "n'a rien à voir avec la santé"

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Par Diab Bruxelles

"En limitant la taxe 'santé' à une hausse des accises sur les boissons rafraîchissantes, une catégorie spécifique de produits est sacrifiée symboliquement afin de garder le budget en équilibre à court terme. Cela n'a rien à voir avec la santé", estime...

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Dix mystères du corps humain

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Par Diab Bruxelles

© iStock Pourquoi 10% de la population est gauchère ? Le fait d'être gaucher serait le produit d'une certaine compétitivité dans nos sociétés, selon une étude publiée en 2012 dans The Journal of the Royal Society Interface. Sans compétition, il n'y aurait...

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L'alimentation low cost a favorisé le surpoids et l'obésité

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Par Diab Bruxelles

Olivier De Schutter © Debby Termonia Son prédécesseur, le Suisse Jean Ziegler, avait médiatisé de façon percutante la question du droit à l’alimentation. Quand le Belge lui succède en 2008, la flambée des prix des matières agricoles et les émeutes de...

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Little food élève des grillons : « gamin, j’amenais des cloportes dans mon lit »

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Par Diab Bruxelles

SAINT-GILLES - Depuis peu, Little food a pour but de remettre le grillon au goût du jour… dans votre assiette. Un choix qui peut paraître étonnant. «Dans ma famille, cela n’a pas étonné grand monde, sourit Raphaël Dupriez, l’un des deux responsables de...

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Little food élève des grillons : « gamin, j’amenais des cloportes dans mon lit »

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Par Diab Bruxelles

SAINT-GILLES - Depuis peu, Little food a pour but de remettre le grillon au goût du jour… dans votre assiette. Un choix qui peut paraître étonnant. «Dans ma famille, cela n’a pas étonné grand monde, sourit Raphaël Dupriez, l’un des deux responsables de...

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Little food élève des grillons : « gamin, j’amenais des cloportes dans mon lit »

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Par Diab Bruxelles

SAINT-GILLES - Depuis peu, Little food a pour but de remettre le grillon au goût du jour… dans votre assiette. Un choix qui peut paraître étonnant. «Dans ma famille, cela n’a pas étonné grand monde, sourit Raphaël Dupriez, l’un des deux responsables de...

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Little food élève des grillons : « gamin, j’amenais des cloportes dans mon lit »

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Par Diab Bruxelles

SAINT-GILLES - Depuis peu, Little food a pour but de remettre le grillon au goût du jour… dans votre assiette. Un choix qui peut paraître étonnant. «Dans ma famille, cela n’a pas étonné grand monde, sourit Raphaël Dupriez, l’un des deux responsables de...

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