-
Par Diab Bruxelles dans Accueil le 17 Octobre 2016 à 18:30Imaginé en 1984, ce riz transgénique devait être commercialisé en 2014. © INTERNATIONAL RICE RESEARCH INST / IRRI / AFP L’histoire du riz doré a presque trente ans. Imaginé en 1984 pour lutter contre les carences en vitamines A, qui provoquent de graves lésions de la cornée dans les...
-
Par Diab Bruxelles dans Accueil le 3 Juillet 2014 à 19:17Aaaah! Les barbecues! Et avec eux, leurs 1001 accompagnements! Parmi ceux-ci, le riz se décline en diverses recettes: salade de riz, risotto, riz froid, ... Pour profitez au mieux de ses bienfaits, il est utile d'en connaître ses propriétés et ses variétés. Une nutritionniste américaine,...