• Tag galette

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  • ...épuisement des ingrédients. Servir à l’apéritif ou en entrée avec une salade. Option gourmande : accompagner ces petites galettes d’une poêlée de girolles ou de chanterelles , juste parfumées d’une pointe d’ ail et de cerfeuil ciselé. On peut également garnir chaque...

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  • Cette galette est un grand classique simple et rapide à réaliser. Pour un repas équilibré, il ne reste qu’à associer ce plat à un menu constitué d'une portion de crudités (salade de mâche, batavia, etc.). Le jambon peut être remplacé par une fine escalope de dinde ou de poulet afin de...

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  • Cette galette est une spécialité bretonne simple à réaliser qui change de la traditionnelle galette à la frangipane qui est à base de pâte feuilletée. L’utilisation du beurre demi-sel permet d’utiliser moins de sel. Ce gâteau peut se couper en deux et se garnir de confiture si on le...

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