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Par Diab Bruxelles dans Accueil le 11 Décembre 2015 à 23:45...extra, sel, 10 gouttes de jus de citron. Pour le dressage du plat : 4 jeunes carottes, 20 g de graines de courge bio toastées, 30 g d'huile de courge, sel de mer. Pour la crème et la poudre de carottes, laver et peler celles-ci et les cuire séparément dans une eau bouillante salée. Sécher les...