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Par Diab Bruxelles dans Accueil le 3 Octobre 2014 à 10:14Si la blette (ou bette) est tombée dans un relatif oubli, elle le doit peut-être à sa cousine plus célèbre, la betterave. Vous pensiez que les blettes servaient à nourrir le bétail ? Oui, mais pas seulement ! La blette mérite d’être pleinement (re)découverte. Ce sont ses feuilles et ses...