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Le consommateur européen ne lit pas les étiquettes!
Le consommateur européen ne lit pas les étiquettes!
Le projet FLABEL (Food Labelling to Advance to Better Education for Life) est le premier programme de recherche financé par l’UE à se pencher pendant 3 ans sur l’étude de l’étiquetage des aliments. Arrivé à son terme, il livre ses enseignements pour améliorer la lecture par le consommateur.
Coordonné par le Conseil européen d’informations alimentaires (EUFIC), le projet FLABEL a fourni une recherche scientifique de pointe sur le comportement du consommateur et les étiquettes alimentaires. Les scientifiques se sont penchés sur l’étiquetage alimentaire de 37.000 produits en Europe.Le verdict est édifiant: bien que les consommateurs pouvaient comprendre les informations présentes sur les étiquettes alimentaires, celles-ci n’influençaient que très peu leurs décisions d’achat.
Les résultats du projet ont montré par ailleurs que le consommateur moyen passe entre 25 et 100 millisecondes à inspecter les étiquettes alimentaires, un laps de temps bien évidemment trop court pour que les informations soient traitées de façon appropriée! Autre enseignement: la motivation du consommateur est importante. Si un objectif de santé est valorisé sur l’emballage, il prêtera alors davantage attention aux informations alimentaires. Les allégations de santé ont donc un avenir!
D’après les données FLABEL, l’option la plus encourageante pour accroître l’attention des consommateurs sur les étiquettes alimentaires serait de fournir des informations cohérentes sur les principaux éléments nutritifs et l’énergie à l’avant de l’emballage, ainsi que l’utilisation d’un logo aisément reconnaissable pour le consommateur pressé.
Une autre étude, publiée dans la revue Appetite, montre que la mention «pauvre en graisse» exerce un attrait particulièrement puissant. Le consommateur y assimile un produit plus sain, alors que la seule mention des calories, elle, change finalement peu la perception.
Les résultats de FLABEL sont désormais utilisés pour développer des lignes directrices sur l’utilisation de l’étiquetage alimentaire pour la politique de l’UE et l’industrie alimentaire.
Plus d’informations sur le site de FLABEL
Cordis Actualités, Communiqué de presse, 10 juin 2013. Ebneter D.S. et al., Appetite, Volume 68, 1 September 2013, Pages 92–97.
http://www.foodinaction.com/le-consommateur-europen-ne-lit-pas-les-tiquettes/
« Le diabète non insulino-dépendant ou diabète de type 2Les fromages de chèvre et de brebis de Wallonie »
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MALIK 15 décédée
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Teo Bontempi, membre d’une brigade luttant contre les violences faites aux femmes, succombe à l’hôpital après avoir été retrouvée inconsciente dans son appartement londonien.
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Inattendu, bouleversant et drôle,
le pari un peu fou d'une mère
qui tente de sortir son fils du coma
en réalisant chacun de ses rêves.
Hilarant à lire absolument !
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"J'avais fait cuire ce jour-là une fournée de pain au levain (7 kg), une fournée de brioches (3 kg) et croissants au chocolat, et il y avait encore de la chaleur pour faire cuire un plateau de pommes ! "
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GlucoZor, le nouveau jeu sur mobile pour comprendre le diabète en s'amusant
www.dinnosante.fr/fre/33/aller-plus-loin/glucozor -
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Irlande du Sud
Caroline Mohxon
Waterloo
Château de La Hulpe
Braine l'Alleud
Ostende Mer du Nord
Marché à Stockel
Floralie au Château de Grand Bigard
Manneken Pis
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Greenpeace demande de prendre des mesures urgentes sur ces espèces: si les petits commerçants et le public se soucient de l'état de nos océans, voici les espèces à ne plus acheter.
Les espèces de poissons présentes sur cette liste y sont pour plusieurs raisons:
- Elles ont une espérance de vie qui les rendent vulnérables à la pêche
- Elles proviennent souvent de la surpêche et de stocks épuisés ou sont pêchés à un degré tellement élevé que les stocks eux-mêmes s'épuisent rapidement.
- Les méthodes de pêche employées sont très souvent destructrices pour l'habitat et les autres organismes présents dans les océans.
Le critère "code rouge" associé à une pêche non durable donne plus de détails et d'informations pour les critères d'évaluation des scientifiques de Greenpeace. Vous pouvez les télécharger en cliquant sur les liens ci-dessous.
Pour certaines espèces reprises dans la liste, il reste peut-être encore des stocks gérés avec des méthodes plus durables et ne seront donc pas repris dans le code rouge. C'est le cas pour certaines fermes de cultures maritimes. Vous pouvez trouver plus d'informations dans les documents ci-dessous.
Les espèces autres que celles dans la liste rouge sont-elles gérées de manière durable?
NON. Il y a d'autres espèces de poissons et de vies maritimes qui proviennent de pêche non gérée de manière durable. Celles reprises dans la liste rouge sont celles les plus vendues pour lesquelles nos supermarchés doivent prendre des mesures urgentes.
www.greenpeace.org/
belgium/fr/
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http://www.terraeco.net/
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www.60millions-mag.com
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Attention ces aiguilles se courbent ou se cassent quand on injecte de l'insuline. J'en ai fait l'expérience malheureusement, j'ai gardé des photos.
Ces aiguilles font mal et se courbent
Elles se courbent également
J'ai repris Novofine 8 mm
ou
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www.pourquoidocteur.fr -
APPELER
Qui appeler ?
Le 112 (numéro d’appel européen), le 18 (sapeurs pompiers) ou le 15 (SAMU) qui sont interconnectés.
http://www.4minutespour1vie.com/reagir-un-arret-cardiaque-pxl-13.html
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www.centreantipoisons.be/ -
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www.30millionsdamis.fr
mesimagesdereves.centerblog.net/
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Le gingembre est surtout connu pour… ses effets aphrodisiaques et sa capacité de stimulant sexuel ! Mais cette vertu est loin d’être la seule. Le gingembre possède en effet plus d’une corde à son arc. Amélioration de la digestion, propriétés brûle-graisses : vous ne verrez plus cette racine du même oeil !
En savoir plus surconsoglobe.com/
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http://www.unenfantparlamain.org/
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Ce blog se trouve dans:
Bien-être, santé (alimentation / maladies ...)
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www.lasemainedefruitsetlegumes.info/
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Mme Chapeau
Bien connue des echte Brusseleirs, de moins en moins nombreux, Madame Chapeau est peut-être plus connue du grand public comme l'héroïne malheureuse de blagues typiquement bruxelloises. Mais d'où vient ce personnage truculent ?
De son vrai nom Amélie Van Beneden, Madame Chapeau sort de l'imagination de Joris d'Hanswyck et Paul Van Stalle, auteurs de la pièce de théâtre Bossemans et Coppenolle, œuvre culte du patrimoine culturel bruxellois.
Rue du Midi à Bruxelles
Manifestation des tracteurs à Bruxelles
Parc La Hulpe à Bruxelles
Future Eolienne
Malik a retrouvé un copain
Nettoyage des vitres à la Gare Guillemins à Liège
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Auriez-vous imaginé que l’anesthésie était née sur un champ de foire ?
Vous a-t-on appris à l’école comment Pasteur avait découvert la vaccination…parce que son assistant était parti en vacances ? -
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