Je fais pousser un noyau d'avocat

 Le 22/08/13 par mike le vert

Les avocats ont de multiples vertus, alimentaires mais aussi cosmétiques. Je me suis toujours demandé si je faisais bien, après en avoir mangé un, de jeter le noyau à la poubelle.

Jusqu’à l’envie d’en planter un moi même. Voici comment faire.

Faire pousser son propre avocat

Tout d’abord, je pense qu’il vaut mieux choisir un noyau d’avocat bio pour ne pas courir le risque de planter des « saloperies ».

> Recette pour faire germer le noyau d’avocat

1. Nettoyez bien le noyau,
2. Enfoncez trois morceaux d’allumettes dans le corps du noyau : au milieu et à équidistance, et de 2 à 3 mm (pas plus),
3. Remplissez un pot de plastique ou de verre (pot de confiture, fond de bouteille) avec de l’eau

   

4. Posez le noyau au milieu du pot : les allumettes reposent sur le bord du pot de manière à ce le noyau trempe dans l’eau

Voilà, c’est tout. Il ne vous reste plus qu’à mettre votre plantation à la lumière et à regarder votre noyau d’avocat germer.

Le  noyau va doucement se fendiller et une racine va apparaître et descendre vers l’eau. La racine va s’allonge et se ramifier. Quelques semaines plus tard, une  jeune tige pointe va apparaître au sommet du noyau. Plantez-le alors dans un pot de terreau. Il va alors pousser très vite.

Facile non ?

Pour entretenir votre jeune plant d’avocat :

C’est comme une plante verte : il faut l’arroser avec une eau non sur et sous le feuillage. Lorsque l’avocatier est en végétation, donnez-lui un peu d’engrais. Pour l’empêcher de s’étioler, enlevez la ou les têtes. Ainsi, il ne s’étiolera pas sur une tige trop fragile et sera plus solide.

Le saviez-vous ? l’avocat ne mûrit pas sur l’arbre mais une fois récolté

*

> Astuce pour avoir une plus belle peau

http://www.consommerdurable.com/2013/08/je-fais-pousser-un-noyau-davocat/

La prévention des accidents vasculaires cérébraux passe par une meilleure connaissance des facteurs de risque mais également par celle des signaux d'alerte. Ainsi, les accidents vasculaires ischémiques durables sont pour près d'un tiers précédés d'accidents ischémiques transitoires dont les symptômes sont brefs. Trop souvent négligés, ils doivent amener à consulter. Avec Doctissimo, apprenez à les reconnaître ! 

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Cuisine pratique : comment blanchir des légumes (et les congeler) ?

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On peut vouloir blanchir des légumes pour de nombreuses raisons, ne serait-ce que pour faciliter la digestion. C’est aussi un bon moyen de conserver un légume, avant la congélation. De cette manière, on conserve les qualités nutritives des légumes mûrs.

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DEFINITION

La kinésiologie

Outil : Le test musculaire manuel de précision

- Visualisation positive
- Mouvements des yeux, du corps
- Corrections énergétiques, etc...
 
 

Récession d'âge: Identifier les époques où se sont produits les blocages

But : disposer de tout son potentiel

Le Kinésiologue

La Semaine du Rythme Cardiaque

Au-delà de 40 ans, 1 adulte sur 4 présentera un jour une fibrillation auriculaire. Parce que cette affection est encore trop peu connue des Belges et qu’un diagnostic posé à temps est primordial (il permet en effet de réduire par 5 le risque de thrombose ou d’AVC), la Semaine du Rythme Cardiaque aura lieu, pour la cinquième fois consécutive, du 24 au 28 mars 2014 sur le territoire.

Durant cette semaine, et plus particulièrement le jeudi 27 mars, journée nationale de dépistage de la fibrillation auriculaire, vous pourrez bénéficier d’un contrôle gratuit de votre rythme cardiaque et obtenir des conseils utiles à ce propos de la part de professionnels de la santé participant bénévolement à notre action de sensibilisation. 

Comment se déroule le test ?

Les centres hospitaliers participants proposeront gratuitement un enregistrement cardiaque ou un électrocardiogramme (ECG) qu’ils effectueront à l’aide d’un moniteur de fréquence cardiaque. C’est un examen indolore qui consiste à mesurer l’activité électrique du cœur pendant environ 30 secondes. Si une FA est détectée suite au test, vous recevrez une lettre à remettre à votre médecin traitant, qui organisera la prise en charge ultérieure.

Pour un meilleur confort et éviter les files d’attente interminables, nous vous conseillons de prendre rendez-vous à l’avance. Pour cela, rien de plus aisé et de plus rapide ! Il vous suffit de cliquer sur le lien suivant: centres hospitaliers participants.

http://www.mijnhartritme.be/fr/la-semaine-du-rythme-cardiaque/

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L'homéopathie face au stress

Le stress a encore frappé. Difficile d'y échapper dans un monde où la vie moderne ne cesse de mettre la pression. Pour faire face, pourquoi ne pas opter pour un traitement homéopathique et ses réponses ciblées ?

Au travail, dans la rue, à la maison, le stress fait partie de notre vie. Largement répandu, employé ici ou là devant des situations qui nous paraissent agressives, il s'accompagne de la peur de ne pas pouvoir faire face et peut nous rendre malade. Le réflexe homéopathique se révèle une alternative précieuse et efficace.

Que veulent les patients ? Réagir de manière adéquate, face au stress et prévenir les récidives pour se ménager un avenir de meilleure qualité.

L'homéopathie agit sur les deux tableaux. Elle propose un traitement de fond, qui traite notre mode réactionnelle afin de retrouver l'harmonie et un traitement de crise, adapté de façon plus ponctuelle, à une situation et aux symptômes qu'elle provoque.

Une médecine individualisée

A plus d'un titre, l'homéopathie est une médecine particulièrement adaptée aux états de stress et aux maux qui en découlent : c'est une démarche très individualisée. Son atout majeur ? Elle ne dissocie jamais les symptômes physiques (migraines, insomnies, mal au dos) de la psychologie du patient. En clair, la consultation homéopathique nécessite un long entretien préalable à tout diagnostic et prescription. Cette prise de connaissance permettra de déterminer l'origine du stress, ainsi que la réaction du patient en fonction de son « terrain ».

Chacun est déstabilisé par le stress, d'une manière qui lui est propre. Par exemple, vous pouvez être débordé en permanence ou remettre indéfiniment au lendemain, avoir des bouffées d'angoisse, devenir tyrannique... Lors de la consultation, un questionnaire (psychisme, état de santé global et même sensibilité à la météo) permet d'identifier votre façon de réagir aux stimuli extérieurs et d'établir votre profil homéopathique et son traitement de fond.

Parmi les plus courants :

• Argentum nitricum, convient aux tempéraments pressés, qui courent toujours après le temps. Très émotifs, ils sont sujets à des troubles digestifs ;
• Phosphorus régule les caractères enflammés. Enthousiastes en réunion, ils s'éteignent aussi vite qu'ils se sont allumés. Hyperactifs, ils ont de grandes fatigues ;
• Sepia calme les angoisses de ceux qui possèdent un sens aigu du devoir au point d'en supporter plus qu'ils ne peuvent, au prix de leur équilibre.

Une médecine du symptôme

Parfois, nous devons faire face, de manière ponctuelle, à des événements précis qui surviennent de façon brutale. Pour choisir le bon remède, il faut au préalable déterminer la nature de l'agression et les réactions qu'elle déclenche. L'homéopathie agit également sur les symptômes locaux, tout en modifiant durablement le terrain. Les médecins recommandent quatre médicaments d'action locale qui sont fréquemment utilisés.

Par exemple, Ignatia est efficace quand vous devez faire face à des contrariétés répétées. La boule dans la gorge est le signal de votre seuil de tolérance.

Dans le cas d'anxiété d'anticipation, comme un examen qui vous empêche régulièrement de dormir, le Gelsémium sempervirens apaise vos émotions.

Une rupture ou un deuil sont également des sources de stress. En cas de choc affectif brutal,Arnica montana agit sur la douleur psychique.

Pour ceux qui perdent leurs moyens lors d'une réunion, Ambre grisea donne de l'assurance.

Toutefois les médecins insistent : une mauvaise gestion du stress est un symptôme d'alerte qui doit vous inciter à modifier votre rythme. Une alimentation équilibrée, un bon sommeil et la pratique régulière d'un exercice physique sont essentiels au côté du traitement homéopathique pour retrouver l'équilibre.

Catherine Maillard

Mis à jour le 10 juillet 2012

AVIS D'EXPERT - Le professeur Jean-Gérard Gobert, biologiste médical et membre de l'Académie nationale de pharmacie, répond à cette question.

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Préparation : 15 minutes

Cuisson : 40 minutes

Ingrédients :

Pour 4 personnes

Brioche

• 125 g de farine
• 1 cuil. à soupe de levure chimique
• 2 œufs
• 50 ml d'huile
• 100 ml de bière
• 100 g de saumon fumé en lanières
• poivre

Crème à l'oseille

• 25 g de beurre ½ sel
• 150 g d'oseille
• 2 grosses cuillères à soupe (15 cl) de crème fraîche
• poivre

1 - Dans un cul de poule, mélanger dans l'ordre : la farine et la levure, les œufs, l'huile, la bière et les lanières de saumon. Poivrer.

2 - Remplir des moules individuels anti-adhésifs de cette préparation et les mettre au four thermostat 6 pendant 40 minutes.

3 - Pendant ce temps, préparer la crème à l'oseille. Nettoyer l'oseille, couper les feuilles en morceaux. Faire fondre le beurre dans une poêle, y jeter l'oseille puis remuer vivement.

Dès que l'oseille est fondue, ajouter la crème fraîche.

Mélanger, c'est prêt !

Démouler les brioches sur une assiette accompagnées de crème à l'oseille.

Régalez-vous ! 

Eloïse

Crédit photos : I.G.

À la base de l’alimentation éthiopienne, le teff pourrait bénéficier de l’engouement récent de l’Occident pour la nourriture bio. Pour l’heure, le gouvernement et les agriculteurs éthiopiens doivent trouver un compromis entre nourrir la population locale et profiter de la manne économique du teff.

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Pas le temps de filer au spa pour un massage... Vite, une séance de Do In, l'automassage tout droit venu de Chine pour vous requinquer. En deux temps 3 pressions du bout des doigts, et ça repart ! La reine de l'acupression, c'est vous !

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Volatiles et odorantes, les huiles essentielles ont de nombreuses vertus sur la santé. Mais parmi l'importante variété d'huiles essentielles, il est parfois difficile de trouver celle qui correspond le mieux à ses besoins. 
Aujourd'hui, PasseportSanté vous propose de découvrir 5 huiles essentielles qui permettent de bien digérer !

L’huile essentielle de citron prévient les troubles digestifs

L’huile essentielle de citron (Citrus limon) dont l'odeur très agréable est vivifiante, est un antibactérien puissant qui permet entre autres, de désinfecter et cicatriser la peau, et de tonifier l’organisme.

L’huile essentielle de citron est un dépuratif qui agit sur le sang, les reins, le foie, la vésicule biliaire et le pancréas en stimulant leur action. Elle active les globules blancs ce qui renforce le système immunitaire contre les attaques pathogènes internes et/ou externes de l’organisme, en l’occurrence celles liées à l’alimentation qui peuvent entraîner des troubles digestifs. L'huile essentielle de citron facilite l’évacuation de la bile vers l’intestin, les graisses se digèrent ainsi plus facilement. Elle permet également de réduire voire d'éliminer les gaz intestinaux.

Comment utiliser l'huile essentielle de citron pour qu'elle facilite la digestion ? 

Généralement, par voie interne, il est préconisé de diluer 1 goutte d’huile essentielle de citron dans un peu d’huile alimentaire (huile d'olive, huile d'arachides, etc...). Elle peut ainsi être mélangée à certains plats comme des salades et consommée régulièrement lors des repas. 

Important : Il est nécessaire d’avoir un avis médical pour définir la fréquence, la durée, la posologie et l’indication d’utilisation de cette huile essentielle. L’huile essentielle ne se consomme pas pure. Il faut également savoir qu'elle peut être utilisée localement, mais que ce soit par voie orale ou en application locale, certaines personnes peuvent observer des réactions allergiques. Certaines huiles essentielles sont contre-indiquées chez les femmes enceintes et les enfants. Renseignez-vous auprès d'un professionnel de santé pour davantage d'informations.    L'huile essentielle de mandarine stimule l'appareil digestif La mandarine est un des plus doux agrumes : sucrée et douce, elle régale les papilles. L’huile essentielle de mandarine (Citrus reticulata) possède un délicieux parfum fruité. Elle est utilisée en cas de stress, de nervosité et de troubles du sommeil comme les insomnies. Cette huile essentielle stimule le système digestif et favorise le transit intestinal. Elle aide l’organisme à expulser les gaz intestinaux. C’est un digestif tonique, dynamique, cholérétique (= favorise la production de la bile qui aide à la digestion des graisses) et antispasmodique. De plus, les problèmes digestifs tels que les maux de ventre ou les constipations peuvent être d’origines psychologiques, comme l'anxiété. L’huile essentielle de mandarine agit alors sur ces problèmes tout en apaisant l’ensemble du système nerveux. Comment utiliser l'huile essentielle de mandarine afin qu'elle facilite la digestion ?  Généralement, par voie interne, il est conseillé de diluer 1 goutte d’huile essentielle de mandarine dans un peu d’huile alimentaire. Lorsque la digestion devient difficile, mélangez une goutte d’huile essentielle de mandarine avec une petite quantité d’huile d’olive.   L'huile essentielle de cumin favorise la digestion Le cumin tient ses origines d’Egypte. Il a ensuite été cultivé en Asie.  L’huile essentielle de cumin (Cumimum cyminum) permet de stimuler l’appétit et de faciliter la digestion. Elle est globalement bénéfique pour l’estomac. L'huile essentielle de cumin favorise les sécrétions gastriques qui protègent la muqueuse de l’estomac des attaques acides et des brûlures. Elle agit également sur le péristaltisme intestinal qui favorise la selle et prévient des constipations. L’huile essentielle de cumin est un remarquable digestif. Comment consommer l'huile essentielle de cumin ? Pour faciliter la digestion, voici une petite astuce à mettre en pratique après les repas copieux : faire un mélange homogène des huiles essentielles de muscade, de marjolaine, de romarin, de coriandre, de carvi, de basilic et de cumin. Emulsionnez 20 gouttes de ce mélange sur votre ventre en effectuant des gestes circulaires.   L'huile essentielle de bergamote aide l'appareil digestif Le bergamotier tient ses origines du sud de l’Italie. Avant que la peau des fruits ne mûrisse, on l’utilise pour fabriquer cette huile essentielle de bergamote (Citrus Bergamia) aux senteurs enivrantes. Cette huile essentielle est efficace contre les désagréments de la peau, comme l’acné, le psoriasis ou le desséchement de la peau. Certaines personnes l’utilisent également en complément de leur déodorant pour limiter les mauvaises odeurs liées à la transpiration. L'huile essentielle de bergamote agit positivement sur le système immunitaire en le renforçant. Enfin, elle facilite la digestion et atténue également les spasmes liés au fonctionnement de l’appareil digestif. Elle est indiquée en cas de coliques et d’infections au niveau de l’intestin. Comment utiliser l'huile essentielle de bergamote ?  En usage interne, mélangez 1 goutte d’huile essentielle de bergamote avec une cuillère à café de miel ou dans verre d’eau tiède. Vous pouvez utiliser ce mélange 2 à 3 fois par jour.   L’huile essentielle de menthe poivrée, essentielle à la bonne digestion La menthe est une plante qui est largement consommée dans le monde entier, sous ses différentes formes. Le menthol dont elle est largement composée, est l’un des principes actifs naturels les plus puissants. Le parfum de la menthe poivrée, qui fait partie de la famille des menthes, a du caractère, il est facilement reconnaissable et il marque son identité. L'huile essentielle de menthe poivrée est utilisée en cas de problèmes de peau : acné, démangeaisons, irritations, par exemple. Elle fait partie des huiles essentielles les plus efficaces pour faciliter la digestion en agissant sur le mal de ventre ou les nausées. L'huile essentielle de menthe poivrée favorise la production de la bile et donne du tonus au foie, qui joue un rôle primordial dans l’appareil digestif. Elle est aussi très efficace contre les ballonnements. Comment utiliser l'huile essentielle de menthe poivrée ?  Pour mieux digérer vos repas surtout quand ils sont copieux, pour venir à bout de vos nausées ou de vos vomissements, si vous avez le mal des transports ou si vous supportez mal un aliment, mélangez 25 cl d’eau avec un soupçon de miel et 1 goutte d’huile essentielle de menthe poivrée (ne prenez pas plus d’une goutte car son principe actif est puissant).   Important : Il est nécessaire d’avoir un avis médical pour définir la fréquence, la durée, la posologie et l’indication d’utilisation de cette huile essentielle. L’huile essentielle ne se consomme pas pure. Il faut également savoir qu'elle peut être utilisée localement, mais que ce soit par voie orale ou en application locale, certaines personnes peuvent observer des réactions allergiques. Certaines huiles essentielles sont contre-indiquées chez les femmes enceintes et les enfants. Renseignez-vous auprès d'un professionnel de santé pour davantage d'informations.    http://www.passeportsante.net/fr/Actualites/Dossiers/DossierComplexe.aspx?doc=huiles-essentielles-pour-faciliter-la-digestion-l-huile-essentielle-de-menthe-poivree

 

Un train médicalisé traverse l’Afrique du Sud depuis 1994 pour soigner les patients défavorisés. Véritable clinique sur rails, le « Phelophepa » permet de lutter contre les déserts médicaux du pays qui compte seulement 1 médecin pour 5000 habitants. Depuis 2012, un deuxième train sillonne les régions reculées de la nation arc-en-ciel. Surnommés « trains de l’espoir », ces hôpitaux roulants ont accueilli plus de 5,5 millions de personnes. - 

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